Un nouveau restaurant privé à La Havane fait sensation parmi les amateurs de poulet frit : il s'agit de AMC Chicken, un établissement qui imite l'esthétique et le concept de la célèbre chaîne américaine KFC, et qui a récemment été présenté par le youtubeur cubain JSanT_TV dans l'une de ses vidéos.
Situé dans la Rue Neptuno, entre Perseverancia et Lealtad, au cœur de La Havane, AMC Chicken offre une expérience peu courante sur l'île.
Les commandes se font via un écran tactile géant, à l'image des franchises modernes à l'étranger. Cette innovation technologique, associée au design et à la climatisation du lieu, a suscité l'intérêt des habitants de La Havane et des visiteurs curieux.
Le restaurant propose des combinaisons de plats incluant du poulet frit, des frites et des sodas, avec des prix variant entre 1 850 et 2 950 pesos cubains. De plus, son menu comprend des boissons importées, des cafés et des desserts, ce qui le positionne comme une option distincte au sein de la gastronomie privée dans la capitale cubaine.
La proposition rappelle l'emblématique Restaurante Pío Pío, des établissements spécialisés dans la vente de poulet frit qui étaient très populaires dans les décennies passées, mais qui n'existent plus sur l'île.
Dans ce sens, AMC Chicken ne vise pas seulement à susciter la nostalgie, mais également à combler un vide dans l'offre actuelle de restauration rapide à Cuba, de plus en plus restreinte en raison de la pénurie et de l'inflation.
Ce phénomène, en plus d'être une nouveauté gastronomique, reflète également l'ingéniosité du secteur privé cubain pour s'adapter aux tendances mondiales, malgré les limites économiques et technologiques du pays.
Questions fréquentes sur AMC Chicken et la situation économique à Cuba
Qu'est-ce qu'AMC Chicken et pourquoi suscite-t-il autant d'intérêt à La Havane ?
AMC Chicken est un nouveau restaurant privé à La Havane qui imite l'esthétique et le concept de la célèbre chaîne américaine KFC. Situé à Centro Habana, il propose une expérience gastronomique peu commune sur l'île, avec des innovations technologiques telles qu'un écran tactile géant pour passer des commandes, et un menu qui comprend du poulet frit, des frites et des boissons. Cette nouveauté a attiré l'attention des Habaneros et des visiteurs curieux.
Quels sont les prix et le menu d'AMC Chicken ?
Les prix des combos chez AMC Chicken varient entre 1 850 et 2 950 pesos cubains, et incluent poulet frit, frites et boissons. De plus, le menu propose des boissons importées, des cafés et des desserts, ce qui en fait une option distincte dans la gastronomie privée à La Havane.
Comment AMC Chicken reflète-t-il la situation économique et sociale à Cuba ?
AMC Chicken reflète l'ingéniosité du secteur privé cubain pour s'adapter aux tendances mondiales, malgré les limitations économiques et technologiques du pays. Son ouverture et son succès signalent une réponse à la pénurie et à l'inflation qui affectent l'offre de restauration rapide à Cuba, montrant comment l'initiative privée cherche à combler les lacunes et à offrir de nouvelles expériences à la population, même dans un contexte de crise économique.
Comment les prix de AMC Chicken se comparent-ils à d'autres produits à Cuba ?
Comparé aux prix d'autres produits sur le marché cubain, les prix d'AMC Chicken sont relativement élevés mais accessibles pour ceux qui ont des revenus en devises ou des remises. En revanche, d'autres magasins à Cuba, en particulier ceux qui opèrent en Monnaie Librement Convertible (MLC) ou en dollars, proposent des produits de base à des prix inaccessibles pour la majorité des Cubains, ce qui met en évidence les inégalités économiques sur l'île.
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