En pleine course au rouget, l'un des moments clés de l'année pour la pêche dans la municipalité de Niquero, à Granma, l'industrie de la pêche locale est pratiquement paralysée en raison du manque d'électricité et de la faible production de glace, des éléments essentiels pour conserver les prises et maintenir la flottille active.
Jusqu'à présent, seulement sept tonnes de vivaneau ont été livrées, moins d'un quart des 30 tonnes prévues pour la campagne.
“Au cours des derniers jours, la faible production de glace a été le facteur principal qui empêche les huit embarcations prêtes pour la campagne de pêche, et les interruptions de courant en sont la raison principale”, a reconnu le journal officiel La Demajagua.
Le journal a rappelé qu'avril, mai et juin sont les mois qui ont historiquement apporté à l'entité les plus grands volumes de capture d'espèces de première qualité, car c'est la période durant laquelle se déroule la pêche au pargo.
Néanmoins, Jorge Luis Torres Anaya, chef de flotte à l'Entreprise de Pêche de Niquero, a assuré qu'ils gardent l'espoir d'augmenter les captures en juin, durant la dernière phase de la campagne, “si les conditions de base nécessaires sont réunies”.
La source n'a pas précisé la destination finale de ces productions. À un moment où la pénurie alimentaire touche significativement la population, le poisson n'est pas vendu régulièrement dans le réseau de vente au détail d'État, si bien que le produit parvient à peine sur les tables des Cubains.
Cependant, sur les plateformes cubaines de commerce électronique, différentes espèces de poisson sont proposées. Dans le cas du vivaneau, les prix varient entre 12 et 14 dollars par kilogramme. Dans l'un des magasins en ligne, le kilogramme du produit est vendu à 3,35 dollars, avec livraison limitée à la ville de Bayamo.
La situation reflète une contradiction constante dans le pays : tandis que les autorités insistent sur le discours de la souveraineté alimentaire et l'importance stratégique du secteur alimentaire, les ressources de base pour le bon fonctionnement de l'industrie de la pêche ne sont pas garanties.
Ni solutions, ni stratégies claires ; seulement le langage typique et volontariste de la presse officielle affirmant que « les hommes de mer maintiennent haut leur esprit de travail et leur volonté d'accomplir la tâche comme ils l'ont toujours fait », tandis que chaque jour, des tonnes d'aliments se perdent en mer et n'atteignent pas les tables des Cubains.
La actuelle crise énergétique à Cuba entraîne des coupures de courant sévères dans pratiquement tout le pays, avec des interruptions pouvant dépasser 20 heures, ce qui impacte les secteurs résidentiel et industriel. Le manque de combustible et d'énergie électrique nuit aux opérations de pêche et au fonctionnement des industries, limitant ainsi la capture et la production de poisson.
Les autorités ont reconnu que la production de poisson à Cuba est limitée en raison aussi d'un déficit de ressources, d'une manque d'embarcations et d'équipement et de problèmes de pêche clandestine et d'illégalités, entre autres.
Cependant, ils ont également mentionné que au moins 15 % de la production est consacrée au tourisme et qu'une part importante est destinée à l'exportation pour générer des revenus externes, ce qui réduit la quantité de poisson disponible pour la consommation intérieure.
En 2023, le gouvernement a affirmé que "Cuba est un pays entouré par la mer, mais les eaux ne possèdent pas les niveaux de poisson nécessaires pour satisfaire la demande de la population, afin de répondre à cette demande croissante."
Ce qui précède représente une frustration pour d'innombrables citoyens qui soutiennent que manger du poisson à Cuba est un privilège de quelques-uns, malgré sa condition d'île.
Récemment, il a été révélé que la production halieutique dans le plus grand réservoir de Cuba, le réservoir Zaza, à Sancti Spíritus, traverse une crise sévère : les poissons se font rares, les projets ne sont pas respectés alors que la réponse des autorités a été de blâmer le mauvais temps et la faible “manifestation” d’espèces telles que les cyprinidés (carpes).
Bien que cette province soit en tête de l'aquaculture à Cuba, ses poissonneries sont vides, ce à quoi les dirigeants locaux avancent que le poisson est bien distribué, mais que la demande est si forte qu'il s'épuise immédiatement.
Questions fréquentes sur la crise de la pêche et de l'énergie à Niquero, Cuba
Pourquoi la pêche au pargo est-elle paralysée à Niquero ?
La pêche du vivaneau à Niquero est affectée en raison du manque d'électricité et de la faible production de glace. Ces éléments sont essentiels pour conserver les prises et maintenir la flotte de pêche active. La faible production de glace et les coupures de courant ont eu un impact significatif sur la capacité des embarcations à sortir pêcher durant la saison du vivaneau, un moment clé de l'année pour la pêche dans la région.
Comment les coupures de courant affectent-elles l'industrie de la pêche à Cuba ?
Les coupures de courant sévères à Cuba affectent à la fois le secteur résidentiel et industriel, y compris l'industrie de la pêche. Le manque d'énergie électrique limite la capacité des usines à produire la glace nécessaire pour conserver le poisson, entraînant une réduction des prises. De plus, les interruptions électriques affectent les opérations de pêche et le fonctionnement des industries connexes, compliquant encore davantage la situation alimentaire dans le pays.
Quel rôle jouent les énergies renouvelables dans la crise énergétique de Cuba ?
Les énergies renouvelables, comme les parcs solaires, sont considérées comme une solution partielle pour atténuer la crise énergétique à Cuba. Cependant, la dépendance au diesel et le manque de batteries pour stocker l'électricité générée limitent leur efficacité. Bien que de nouveaux parcs solaires aient été inaugurés, ceux-ci ne couvrent que partiellement la demande énergétique de régions comme Granma, où se trouve Niquero, tandis que 70 % de l'énergie dépend encore de sources fossiles.
Que pense la population cubaine de la distribution de poisson sur l'île ?
De nombreux Cubains considèrent que manger du poisson est un privilège réservé à quelques-uns, malgré le fait que Cuba est une île entourée de mer. La production halieutique est limitée par divers facteurs, notamment le manque de ressources, de navires et d'équipements. Bien qu'une part significative de la production soit destinée au tourisme et à l'exportation, la quantité de poisson disponible pour la consommation intérieure est insuffisante pour satisfaire la demande de la population.
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